1.食品工业：食品工业中的许多物料，如蔬菜、水果、奶粉、麦片、咖啡等，也可以使用真空耙式干燥机进行干燥。真空干燥有助于保持食品的色、香、味和营养成分。

2.要求回收溶剂的物料：对于含有有机溶剂的物料，如油漆、涂料等，真空耙式干燥机在干燥过程中可以回收溶剂，减少环境污染，降低生产成本。

3.易氧化、易爆、剧毒物料：这些物料在干燥过程中需要避免与空气中的氧气接触，防止氧化或爆炸。真空耙式干燥机在真空环境下进行干燥，可以确保这些物料的安全干燥。

4.浆状、膏糊状、粉状物料：真空耙式干燥机的结构特点和操作方式使其特别适用于这些物料的干燥。物料在干燥过程中被不断搅拌和翻动，使物料受热均匀，干燥效果更佳。

耙式真空干燥器一般情况下，真空泵工作2000小时后应进行检修，检查桷胶密封件老化程度，检查排气阀片是否开裂，清理沉淀在阀片及排气阀座上的污物。

清洗整个真空泵腔内的零件，如转子、旋片、弹簧等。一般用汽油清洗，并烘干。对橡胶件类清洗后用干布擦干即可。清洗装配时应轻拿轻放小心碰伤。

一般新真空泵，抽除清洁干燥的气体时，建议在工作100小时左右换油一次。待油中看不到黑色金属粉末后，以后可适当延长换油期限。

重新装配后应进行试运行，一般须空运转2小时并换油二次，因清洗时在真空泵中会留有一定量易挥发物，待运转正常后，再投入正常工作。耙式真空干燥机向轴承体内加入轴承润滑机油，观察油位应在油标的中心线处，润滑油应及时更换或补充。