江苏博鸿定制食品添加剂鸡肉粉专用钛材离心喷雾干燥机

食品添加剂鸡肉粉专用钛材离心喷雾干燥机 工作原理

以离心喷雾干燥为例,空气经过过滤和加热,进入干燥器顶部空气分配器,热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化器(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠,与热空气并流接触,在很短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出,废气由风机排空。

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食品添加剂喷雾干燥机 具体说明:

1、进料系统

1.1、搅拌罐(需方提供)

提供1000L的夹套揽拌(均质)罐一只,与物料接触部分为不锈钢SUS304,夹套热水加热。

形式:立式

容积:1000L

材质:与物料接触部分为不锈钢SUS304

1.2、水槽(需方提供)

提供锥形水槽一只,锥体下面有放料阀,用于转换水与物料

容积:200L

材质:与物料接触部分为不锈钢SUS304

1.3、进料泵

形式:高压隔膜泵

压力:6~8Mpa

流量:0~10L/Min

结构材料:与物料接触部分为不锈钢SUS304

附件:压力表、阀门

1.4、进料管道

提供从进料泵到干燥塔的进料管道。材料为不锈钢SUS304

1.5、稳压罐

提供相关的稳压装置,避免由于受高压泵脉冲而引起雾化不均

结构材料:与物料接触部分为不锈钢SUS304

1.6、喷枪

数量:1只

孔径:Ф2.0/2.2

材料:喷枪不锈钢SUS304

喷片碳化钨

2、热风系统

2.1、初、中效空气过滤器

提供喷雾干燥前所需的洁净空气

过滤量:7500m3/h(max)

压降:400Pa

材料:外框不锈钢

滤材为无纺布

2.2、送风风机

用于输送清洁空气的装置

形式:离心式

型号:4-72

风量:5712-10562m3/h

风压:2554~1673Pa

功率:7.5kw

联接形式:直联

材料:SUS304

2.3、加热器

2.3.1、蒸汽散热器

散热面积:370m2

材料:不锈钢铝翅片

2.3.2、电加热补偿器

功率:135KW

材料:不锈钢SUS304

2.4、热风管道

用于连接加热器出口到干燥塔顶部的管道,管道内通的是加热过的热空气。内壁为不锈钢,中间有骨架及保温材料隔热。

3、压力喷雾干燥系统

3.1、热风分配器

热风分配器在干燥塔的顶部,为干燥塔提供稳定的热空气。

形式:特制的分配器

数量:三层

材料:不锈钢SUS304

3.2、干燥塔体

一个圆柱形高大的筒体,底部为锥形体,用于喷雾干燥。该塔体有热风的进出口、检査清洗口、观察孔、照明孔等。锥形部分还装有敲打装置。

塔体直径:内径ψ2850,外径ψ3000

总高:17500mm

材料:

塔体内壁:不锈钢SUS304

塔体外壁:0235-A

保温层

材料;超细玻璃棉

厚度:75mm

附件:观察门:4扇 视镜:8只 照明灯:4个 振打装置:8个 锥形底:1个

4.除尘系统

4.1、一级旋风分离器

型号:XF1100

材质:SUS304

附件:料仓、关风卸料器 1台

4.2、二级旋风分离器

型号:GXF1200

材质:SUS304

附件:料仓、关风卸料器 1台

4.3、水膜除尘器

型号:CLS-793

材质:SUS304

附件;水箱、循环水泵及喷嘴 套台

5、排风系统

5.1、引风风机

用于产生整个喷雾干燥所需风量的装置。

形式:离心式

型号: 9-26

风量:12518~14913m3/h

风压:4869~4736Pa

功率:30kw

联接方式:联轴器

附件:调风阀门、防震垫

材料:碳钢

5.2、出风风管

材料:碳钢并涂防腐漆

6、冷冻除湿系统

型号:ZL-600

材质:外彩钢板

7、控制系统

控制箱

材料:碳钢喷塑

电气控制系统配置说明:

1.GOT(液晶显示触摸屏)+PLC(可编程控制器)控制。

2.进风温度由PLC自动调节控制。

3.可实现进料量根据进风温度的变化自动调节进料量。

4.触摸屏显示工作流程。

5.进料泵采用变频控制。

选型要点

1.生产能力:根据企业的生产规模和需求,选择合适蒸发量的设备,如蒸发量从200kg/h(LPG200型)至250kg/h等不同规格,满足中小型到工业化生产需求。

2.温度控制:精准的温度控制对于保留调味料的热敏成分和风味至关重要,应选择能调节进口温度(如200℃±)和出口温度(如90℃±)的设备。

3.能耗:关注设备的能耗情况,一些设备通过改进热交换系统,可降低能耗20%-30%。

4.材质:设备接触物料部分的材质应符合食品卫生标准,如采用SUS304不锈钢并进行内壁镜面抛光处理。

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