鸡蛋蛋白粉专用高速离心喷雾干燥机 鸡蛋蛋白粉专用喷雾干燥机 

一、鸡蛋蛋白粉专用高速离心喷雾干燥机 鸡蛋蛋白粉专用喷雾干燥机 鸡蛋蛋白粉的物料描述：

鸡蛋蛋白粉富含人体的多种营养物质 ,它主要作为营养添加剂和品质改良剂 ,广泛地应用在食品工业中。鸡蛋蛋白粉的生产 ,多用喷雾干燥法。利用喷雾干燥法生产蛋白粉 ,干燥速度快 ,蛋白质受热时间短 ,不易使蛋白质发生变性 ,对其它成分的影响也极微 ;蛋白粉复原性好 ,色正 ,味好 ;喷雾干燥在密闭条件下进行 ,所得粉粒小 ,不必粉碎 ,还可保证产品的卫生质量。因此 ,喷雾干燥法目前已成为生产蛋白粉的主要方法。江苏博鸿生产的蛋白粉的离心喷雾干燥 ,是通过旋转的雾化器将蛋白液喷成高度分散的雾状微粒 ,微粒直径约为 10～50μ m ,从而大大增加了蛋白液的表面积 ,提高于干燥室底部 ,进行搜集 ,就得到干燥蛋白粉。全部干燥过程仅需很短时间即可完成。详询：15995335588

鸡蛋蛋白粉的生产工艺流程：

拣蛋→洗蛋→消毒(含有效氯 1100mg/ kg 的漂白液浸泡 (8min) →清水喷淋→吹干→打蛋→蛋清蛋黄分离→自然发酵→160 目筛过滤→巴氏杀菌(45 ℃,30min) →离心喷雾干燥→出粉→干热杀菌→冷却→筛粉→真空包装

二、鸡蛋蛋白粉专用高速离心喷雾干燥机 鸡蛋蛋白粉专用喷雾干燥机  工作原理

常温空气经空气过滤器净化后，由送风机向换热器中鼓冷风。从换热器中出来的热风送到热风管道进入安装在干燥塔顶部的整流形热风分配器，热风分配器将热风均匀地送入干燥塔内。

物料由螺杆泵输送到安装在干燥塔顶部的离心雾化器内，在高速离心力的作用下，雾化器将料液雾化成细小的雾滴群，使料液的表面积大大增加，然后在与热空气充分交换的情况下，水份迅速蒸发，干燥成小颗粒，随尾气进入布袋除尘器，后经引风机排出。整个系统为全封闭式。卫生指标高，产品外观好，速溶性和流动性好，色泽一致等优点。

三、鸡蛋蛋白粉专用高速离心喷雾干燥机 鸡蛋蛋白粉专用喷雾干燥机  技术优势

1、干燥速度迅速。料液经离心喷雾后，表面积大大增加，在高温气流中瞬间就可蒸发95~98％水份,完成干燥时间仅需几秒钟。

2、采用并流型喷雾干燥形式能使液滴与热风同方向流动，虽然热风的温度较高、但由于热风进入干燥室内立即与喷雾液滴接触，室内温度急降，不致使干燥物料受热过度，因此适宜於热敏性物料干燥。

3、由于干燥过程是在瞬间完成的，成品的颗粒基本上能保持液滴近似的球状，产品具有良好的分散性，流动性和溶解性。

4、生产过程简化，操作控制方便。喷雾干燥通常用于湿含量50-80%的溶液，特殊物料即使湿含量高达90%，同样能一次干燥成粉状产品、大部分产品干燥后、不需要再进行粉碎，减少了生产工序，简化了生产工艺流程，提高了产品的纯度。对于产品的粒径、松密度、水份，在一定范围内，可改变操作条件进行调整，控制，管理都很方便。

5、为使物料不受污染和延长设备寿命，凡与物料接触部份，均采用不锈钢304材料制作，为使操作方便，控制系统采用一体化操作，即在控制柜安装各部件的指示装置和启闭装置。

6、主塔及旋风锥体角度为60度，安装有气锤，方便出料。

江苏博鸿干燥设备公司生产制造的喷雾干燥机的种类繁多，不同的类型具有各自的特点和适用范围。在实际应用中，需要根据物料的性质、生产规模、产品要求等因素综合考虑，选择合适的喷雾干燥机型号，以满足生产需求并确保产品质量。随着科技的不断进步，喷雾干燥机的性能和应用领域也将不断拓展和优化。详询：15995335588