江苏博鸿 酵母发酵物专用双锥式过滤洗涤干燥一体机 材质可选钛材/双相钢/F40/搪瓷
- 发布日期： 2026-04-23
- 更新日期： 2026-07-06
产品详请
| 外型尺寸 |
江苏博鸿 酵母发酵物专用双锥式过滤洗涤干燥一体机 材质可选钛材/双相钢/F40/搪瓷
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| 货号 |
江苏博鸿 酵母发酵物专用双锥式过滤洗涤干燥一体机 材质可选钛材/双相钢/F40/搪瓷
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| 品牌 |
博鸿中锦
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| 用途 |
江苏博鸿 酵母发酵物专用双锥式过滤洗涤干燥一体机 材质可选钛材/双相钢/F40/搪瓷
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| 型号 |
江苏博鸿 酵母发酵物专用双锥式过滤洗涤干燥一体机 材质可选钛材/双相钢/F40/搪瓷
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| 制造商 |
江苏博鸿中锦制粒设备有限公司
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| 是否进口 |
否
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江苏博鸿 酵母发酵物专用双锥式过滤洗涤干燥一体机
材质可选钛材/双相钢/F40/搪瓷
江苏博鸿针对酵母及生物发酵物的特殊物理化学特性，在经典双锥三合一技术基础上进行优化升级，推出 “酵母发酵物专用型”双锥式过滤洗涤干燥一体机。该设备将固液分离、在线洗涤、真空低温干燥三大核心工序集成于同一密闭腔体内，专为热敏性、高附加值、需高活性保留的发酵产品量身打造。
江苏博鸿酵母发酵物专用双锥式过滤洗涤干燥一体机工作原理——全流程一体化密闭作业 针对酵母发酵液过滤难、干燥易结团、洗涤要求高等特点，设备流程设计如下： 过滤与浓缩阶段（固液分离） ： 发酵液（酵母泥）经泵送入设备，在正压或负压作用下，通过设备内部高精度不锈钢烧结网或微孔过滤板进行固液分离。滤液（发酵上清液）迅速排出，高浓度的酵母菌体被截留，形成致密滤饼。 针对性优势：特殊的防堵过滤结构设计，有效解决酵母菌体粘稠、易堵塞滤网的难题。 洗涤与纯化阶段（脱色/脱苦/除杂） ： 对于啤酒废酵母或特定发酵产品，设备配备360°旋转喷淋系统，将清洗液（或脱苦剂、缓冲液）均匀喷洒至翻滚的酵母滤饼中。 通过双锥的柔和翻转，酵母细胞与洗涤液充分接触，有效去除色素、杂蛋白、苦味素及发酵残留代谢物，提升最终产品的纯度与风味。 低温真空干燥阶段（高活性保留） ： 这是酵母生产的关键步骤。设备启动夹套加热（热水/蒸汽）并开启真空系统。 在30-60℃的低温真空环境下，酵母层随双锥不断翻转，水分迅速气化。该工艺可 限度避免高温对酵母活性物质的破坏，干燥后的酵母活细胞率损失较传统热风干燥降低30%以上。 在线粉碎与出料： 干燥后的酵母物料（或酵母抽提物）在锥体内通过内置的破碎装置打散为均匀粉状，避免结块，随后通过密闭出料阀自动卸料，直接对接无菌包装。 江苏博鸿酵母发酵物专用双锥式过滤洗涤干燥一体机设备结构特点与创新
镜面级无菌设计：内胆采用SUS304/316L不锈钢，粗糙度Ra≤0.4μm，无死角圆弧过渡，符合GMP/FDA标准，杜绝微生物滋生。
高效过滤系统：采用高强度多层不锈钢烧结网，过滤精度0.5μm-100μm可调，既能截留酵母菌体（通常5-10μm），又能保证滤液流速。
低温干燥夹套：优化后的夹套换热面积大，配合高真空度，实现低温快速干燥，特别保护酵母的蛋白质及维生素活性。
CIP在线清洗系统：内置高压旋转清洗球，在批次之间可进行自动清洗灭菌，满足酵母生产多品种、高洁净度的切换需求。
防爆与密封设计：针对酵母发酵过程中可能产生的CO? 或使用乙醇洗涤的工况，设备可选配防爆电机及氮气保护系统，确保 安全。
典型应用场景
酵母及衍生品：
高活性干酵母：活细胞保留率是关键。
啤酒废酵母处理：在线脱苦、脱色、提取谷胱甘肽（GSH）和核糖核酸（RNA）。
酵母抽提物：酶解后的浓缩与低温干燥。
其他生物发酵物：
益生菌菌粉（乳酸菌、双歧杆菌）。
红酵母（虾青素提取原料）。
酶制剂（蛋白酶、淀粉酶）的沉淀与干燥。
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