江苏博鸿食用明胶专用卧式犁刀混合机

适配多物料体系的食品级混合设备

江苏博鸿食用明胶专用卧式犁刀混合机，是针对食用明胶生产过程中的混合需求设计的专业设备。该设备结合卧式犁刀与高速飞刀的复合搅拌结构，能够实现食用明胶原料的均匀混合，适配固-固、固-液等多种混合工艺，为食用明胶生产企业提供稳定、高效的混合解决方案。
江苏博鸿食用明胶专用卧式犁刀混合机主要由传动系统、卧式筒体、犁刀组、飞刀组及出料系统构成。传动系统采用电机与摆线针轮减速机组合，为设备提供稳定动力；卧式筒体采用食品级不锈钢材质，符合食用明胶生产的卫生标准；犁刀组沿筒体内壁高速旋转，推动物料形成周向湍动与径向抛洒；飞刀组安装于筒体侧面，通过副电机驱动，对流经的物料进行二次打散。
设备启动后，犁刀组首先带动食用明胶原料沿筒壁循环流动，使物料在筒体内形成连续的对流混合。当物料流经飞刀组区域时，高速旋转的飞刀将结团物料快速抛散，打破物料颗粒间的聚集状态。在犁刀与飞刀的复合作用下，食用明胶原料通过扩散、剪切、对流等多种混合机制，在较短时间内达到均匀分布。对于需要添加液体辅料的工艺，设备配备的喷液装置可将液体均匀喷洒在运动中的物料表面，实现固-液两相的精准混合。