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| 外型尺寸 | 植脂末专用压力喷雾干燥设备 喷粉塔 江苏博鸿 粉体加工设备 自动化程度高 |
| 货号 | 植脂末专用压力喷雾干燥设备 喷粉塔 江苏博鸿 粉体加工设备 自动化程度高 |
| 品牌 | 江苏博鸿 |
| 用途 | 植脂末专用压力喷雾干燥设备 喷粉塔 江苏博鸿 粉体加工设备 自动化程度高 |
| 型号 | 植脂末专用压力喷雾干燥设备 喷粉塔 江苏博鸿 粉体加工设备 自动化程度高 |
| 制造商 | 江苏博鸿中锦制粒设备有限公司 |
| 是否进口 | 否 |
随着冲调饮品、奶茶原料、固体饮料行业不断发展,植脂末已经成为食品深加工领域十分常见的粉体原料。喷雾干燥是植脂末由液态乳液转化为固体粉末的核心工序,干燥设备运行状态直接影响成品粉体的颗粒形态、溶解性、稳定性与生产效率。江苏博鸿结合植脂末物料特性,定制开发植脂末专用压力喷雾干燥设备,依托多年干燥装备研发制造经验,为食品加工企业提供适配性较强的成套干燥解决方案。
植脂末又称粉末油脂,是以植物油、糖浆、乳化剂等原料,经过调配、乳化、均质制成水包油型乳液,再经过喷雾干燥工艺加工而成的粉末产品。该物料乳液具备一定粘度,油脂成分含量较高,在高温干燥过程中容易出现油脂迁移、塔壁挂料、粉体团聚等生产问题。
在生产加工时,植脂末乳液对温度变化较为敏感,长时间处在局部高温环境之下,物料品质容易受到影响。同时,成品粉体要求颗粒大小均匀,拥有良好的冷水溶解性,粉体流动性稳定,无明显结块现象。因此,植脂末生产所选用的干燥设备,需要兼顾温控精度、流场分布、防粘壁结构、雾化效果等多项条件,普通通用型干燥设备很难完全匹配其生产需求,定制化设计的压力喷雾干燥设备更适配植脂末的连续化量产作业。
江苏博鸿植脂末专用压力喷雾干燥设备属于成套连续式干燥机组,设备整体采用模块化结构设计,各个系统分工清晰,主要分为供料加压系统、雾化系统、热风处理系统、干燥塔主体系统、粉体回收系统、尾气处理系统以及电气控制系统七大板块。
供料加压系统由储料罐、搅拌装置、高压输送泵、物料过滤器、稳压管路等部件组成。储料罐可对植脂末乳液进行保温搅拌,防止乳液分层沉淀;高压泵为物料输送提供稳定压力,过滤器能够拦截乳液当中的杂质,减少后续雾化喷嘴堵塞的概率,保障进料流量平稳可控。
雾化系统是整套设备的核心部件,主要包含高压喷嘴以及喷嘴固定组件。喷嘴选用耐磨耐腐蚀材质,可根据植脂末成品颗粒要求更换不同口径配件,以此调整雾化后液滴粒径范围,满足不同规格粉体生产需求。
热风处理系统由空气过滤装置、空气加热器、热风分配器组成。外界空气依次经过初效、中效过滤之后送入加热器升温,洁净热风再由塔顶热风分配器均匀送入干燥塔内部,保证塔内热气流场分布均匀。
干燥塔主体系统包含不锈钢塔体、外层保温结构、人孔、观察视镜、照明装置、防粘壁敲击机构。塔体内壁经过抛光处理,减少粉体粘附,保温层可以降低塔体表面散热,减少热量损耗。
粉体回收系统一般配置旋风分离器,可将干燥完成的植脂末粉末从气流当中分离收集。尾气处理系统可按需搭配布袋除尘装置,进一步回收细粉,提升物料回收率,尾气经过除尘之后再向外排出。电气控制系统搭载 PLC 触控操作面板,工作人员可在操作界面完成各项运行参数设置,实时查看设备运行状态。整套设备可根据客户厂房条件、产能需求,进行尺寸、布局、材质的定制调整。
设备运行时,经过前期预处理、均质后的植脂末乳液送入供料罐,由高压泵加压之后,输送至干燥塔顶部的雾化喷嘴。在高压作用下,液态乳液被雾化装置分散成大量细小雾滴,雾滴拥有较大的比表面积。
经过过滤加热后的洁净热空气,由干燥塔顶部热风分配器呈螺旋状态向下送入塔内,热气流与下落的乳液雾滴采用并流接触的方式进行热交换。雾滴当中含有的水分在短时间内快速蒸发,乳液雾滴脱水固化形成固体粉末。
干燥后的粉体依靠自身重力下落至塔体底部排出,一部分随气流流动的粉体进入旋风分离器完成收集。除去粉体之后的尾气,经过除尘装置处理,达标后由引风机排出设备。整套流程从液态乳液进料到粉体成品出料可连续不间断运行,完成一体化喷雾干燥作业,不需要过多的中间转运工序。
第一,定制流场设计,降低塔壁挂料问题。江苏博鸿针对植脂末高油脂、易粘壁的物料特点,优化热风分配结构与塔内气流走向,配套可选塔壁防粘机构,减少粉体长时间附着在塔壁的情况,降低物料损耗,减少清理频次,维持生产过程稳定。
第二,温度控制平稳,保障植脂末成品品质。设备采用闭环温控方案,热风温度可以根据植脂末工艺需求灵活调节,干燥过程当中物料受热时间较短,降低高温对油脂、乳化成分产生的影响,成品粉体溶解性、流动性可以达到预期生产标准。
第三,雾化参数可调,适配多规格粉体生产。设备雾化压力、进料流量、喷嘴规格均可调整,企业可根据自身产品配方,生产不同粒径大小的植脂末粉末,适配奶茶、咖啡伴侣、固体饮料等多类下游产品的原料需求。
第四,设备卫生等级较高,便于清洗维护。与物料直接接触的部位选用食品级不锈钢材料,塔体内壁抛光处理,焊缝平滑,无物料残留死角,设备停机之后清洗工作便捷,能够满足食品行业卫生生产要求。
第五,自动化程度较高,降低人工操作强度。整套机组可实现连续生产,各项运行参数可稳定保持,减少人为操作带来的数据波动,生产线运行过程当中只需要少量工作人员值守即可,便于企业实现规模化生产管理。
江苏博鸿压力喷雾干燥设备除用于植脂末粉体生产以外,成套设备还可适配多行业液态物料喷雾干燥加工。食品领域可以应用于植物蛋白乳、麦芽糊精、果蔬提取物、调味酱料浓缩液等物料的干燥制粉;生物医药领域可用于中药浸膏、发酵液、多肽类物料的干燥作业;化工行业可用于染料中间体、无机盐溶液、各类悬浮液物料的喷雾干燥生产。 不同行业物料物理属性差异较大,江苏博鸿可针对客户提供的物料样品,提前开展干燥工艺调试,根据物料粘度、耐热温度、成品要求,调整设备配置,定制对应的成套喷雾干燥生产线,为不同行业客户提供干燥装备解决方案。

一套工业干燥生产线长期稳定运行,离不开完善的技术服务作为支撑。江苏博鸿从项目前期沟通、方案设计,到设备生产制造、现场安装调试、后期运维保养,建立起完整的服务流程,为采购企业提供全周期配套服务。
项目前期,技术人员与客户深入沟通产能、厂房、物料工艺等各项条件,提供设备选型以及工艺方案参考,有需要的客户可开展物料小试实验,提前验证干燥工艺可行性。设备生产完成发货之后,公司安排专业技术工程师前往项目现场,指导设备安装、调试运行,直至生产线顺利投产。调试期间,工程师面向企业操作人员开展现场培训,讲解设备日常操作流程、基础故障识别、定期保养要点等相关内容。
设备投入使用之后,江苏博鸿建立客户设备运行档案,定期开展售后回访工作,了解设备实际运行状况。当设备运行出现问题时,客户提交售后需求,工作人员快速响应,及时提供远程技术指导,如现场需要排查故障,工程师可赴现场解决问题。设备享有质保服务,质保期限内,设备本身质量引发的故障,厂家提供免费维修服务;超出质保周期以后,企业依旧可以享受长期售后服务,以优惠价格采购原厂备品备件,保障生产线可以长期平稳运行,降低企业后期生产运维的顾虑。
干燥设备是植脂末生产线当中重要一环,选择适配物料特性的定制化喷雾干燥装备,能够帮助食品生产企业稳定粉体品质,优化生产流程。江苏博鸿将会持续深耕干燥制粒装备研发制造,不断完善压力喷雾干燥设备各项性能,为广大粉体加工企业提供可靠的工业干燥设备以及配套技术服务。