全密闭一机到底

江苏博鸿异淀粉酶专用过滤洗涤干燥三合一设备

在淀粉糖、酿酒和功能性低聚糖生产领域，异淀粉酶的品质稳定性直接影响下游产品的最终转化率。但长期以来，不少异淀粉酶生产企业都面临一个共同难题：前面发酵和提取工艺已经做到很高水平，一到后处理过滤、洗涤、干燥环节，就出现收率下滑、酶活衰减、粉尘污染等问题，成为制约整体生产效能提升的短板。

传统异淀粉酶后处理采用多台设备分段作业，物料需要多次从过滤设备转移到洗涤设备，再送入干燥设备。每一次转料过程，都会带来不可避免的粉体飞扬损失，同时异淀粉酶长时间暴露在开放环境中，不仅容易吸潮结块，还可能接触高温或杂质，导致酶活下降。多台设备衔接处的残留物料，也很容易造成不同批次之间的交叉污染，最终产品的纯度和活性很难长期保持稳定。再加上多台设备需要多名操作人员配合，人工成本高，工序衔接等待时间长，整体生产效率很难进一步提升。

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